區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品溯源領(lǐng)域的試點(diǎn)應(yīng)用——順豐科技有限公司
案例基本內(nèi)容和執(zhí)行情況
豐溯溯源利用區(qū)塊鏈技術(shù)，聯(lián)合順豐速運(yùn)、第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、政府部門(mén)共建農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)聯(lián)盟鏈，解決了傳統(tǒng)溯源的數(shù)據(jù)中心化存儲(chǔ)、產(chǎn)品竄貨等最大痛點(diǎn)。
豐溯平臺(tái)，幫助梅州大浦縣的柚子進(jìn)行全程溯源，覆蓋從產(chǎn)地端到消費(fèi)者端的全部環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)真正的完整溯源，為政府和企業(yè)帶來(lái)品質(zhì)保證、數(shù)據(jù)真實(shí)、全程可追溯、來(lái)源可查等價(jià)值。
消費(fèi)者通過(guò)掃碼即可查詢(xún)完整的溯源信息，同時(shí)在溯源頁(yè)面對(duì)產(chǎn)地和商品進(jìn)行宣傳介紹，向消費(fèi)者呈現(xiàn)一個(gè)完整的產(chǎn)品檔案。
行業(yè)痛點(diǎn)：
近年來(lái)，隨著各類(lèi)食品、藥品安全問(wèn)題的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的檢驗(yàn)已越來(lái)越難以滿(mǎn)足市場(chǎng)規(guī)范和消費(fèi)者要求，這些問(wèn)題的發(fā)生導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)商品產(chǎn)生了嚴(yán)重的信任危機(jī)，可溯源成為了產(chǎn)品品質(zhì)的保障標(biāo)簽。
商品溯源覆蓋率低，溯源產(chǎn)業(yè)還處于初級(jí)階段。根據(jù)農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯展示平臺(tái)的數(shù)據(jù)計(jì)算， 2014年我國(guó)各種初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的可追溯比例均不足1%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平(如歐洲和日本的牛肉可溯源比例均達(dá)到了 100%)。未來(lái)依然需要大規(guī)模投資。農(nóng)產(chǎn)品的部分賣(mài)點(diǎn)會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生溯源需求，主要有地方特色、高品質(zhì)、安全等，消費(fèi)者對(duì)此類(lèi)賣(mài)點(diǎn)的產(chǎn)品會(huì)非常關(guān)注其賣(mài)點(diǎn)內(nèi)容的真?zhèn)危瑥亩蛯?duì)產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的溯源需求。
解決思路：
豐溯溯源利用區(qū)塊鏈技術(shù)，聯(lián)合順豐速運(yùn)、第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、政府部門(mén)共建農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)聯(lián)盟鏈，解決了傳統(tǒng)溯源的數(shù)據(jù)中心化存儲(chǔ)、產(chǎn)品竄貨等最大痛點(diǎn)。
深度溯源：從田間到餐桌的完整溯源，物流數(shù)據(jù)為順豐核心優(yōu)勢(shì)
品質(zhì)有保證：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售全流程深度把控
數(shù)據(jù)不可篡改：物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈技術(shù)，保證數(shù)據(jù)真實(shí)不可篡改
政企數(shù)據(jù)打通：和商務(wù)部數(shù)據(jù)打通，作為政府的可信數(shù)據(jù)源
主要技術(shù)指標(biāo)：
基于IBM的HyperLedger Fabric框架，實(shí)現(xiàn)一物一碼，基于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)GS1的溯源碼TPS達(dá)到5000，網(wǎng)絡(luò)延時(shí)小于10ms，部署區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)數(shù)4個(gè)，物聯(lián)網(wǎng)傳感器300個(gè)。
案例主要經(jīng)濟(jì)成效和社會(huì)成效分析
品牌形象：保證原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)造品牌附加價(jià)值
深度溯源：從田間到餐桌的完整溯源，物流數(shù)據(jù)為順豐核心優(yōu)勢(shì)
品質(zhì)有保證：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售全流程深度把控
數(shù)據(jù)不可篡改：物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈技術(shù)，保證數(shù)據(jù)真實(shí)不可篡改
政企數(shù)據(jù)打通：和商務(wù)部數(shù)據(jù)打通，作為政府的可信數(shù)據(jù)源
為何采用區(qū)塊鏈技術(shù)，說(shuō)明區(qū)塊鏈在其中的不可替代性：
區(qū)塊鏈技術(shù)-杜絕信息篡改：摒棄傳統(tǒng)的中心化數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，利用分布式存儲(chǔ)，保證數(shù)據(jù)安全；
共建聯(lián)盟鏈，數(shù)據(jù)多方記錄，不可篡改；有效打通商務(wù)部數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的可信互聯(lián)；
通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)手段，將多方數(shù)據(jù)可信的連接起來(lái)，以追溯的方式有效的保證了產(chǎn)品的品質(zhì)；
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)-杜絕信息造假：利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，自動(dòng)化的無(wú)人工干預(yù)的實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù)，保證數(shù)據(jù)源頭的可信；
利用區(qū)塊鏈技術(shù)，分布式的存儲(chǔ)并驗(yàn)證物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)、物流數(shù)據(jù)、質(zhì)檢數(shù)據(jù)等，保證多方數(shù)據(jù)無(wú)法篡改和可信利用。
本文選自數(shù)據(jù)要素價(jià)值創(chuàng)新示范案例集（2023年度）